うわさの・・・スタッフにもファンの多い・・・でも数量限定ですぐに
売り切れてしまうという『ブラジル納豆』

いただいちゃいました！
美里町の玄松院副住職であり、音楽ライターであり、構成作家であり
といくつもの顔をもち、経験の若いスタッフにとっては
音楽の先生でもある三浦マサヨシさんが作られました♪
パッケージがまるでジャケットみたいなコラージュ。素敵です。

弟さんがブラジル旅行からもちかえった
南米ブラジル生まれの「フェジョン」という豆で
つくった納豆なんですが・・・

大粒で豆のまろやかな味がします。
ひとつぶひとつぶ味わっていただきたいお味。

まずは白いご飯でいただいて、そのあと、
パッケージについてきたレシピで
ブラジル納豆オムレツをつくってみました。

フライパンのなかで半熟になった卵（塩でさっと味付け）の中に
薬味と混ぜた納豆をそっと置き、なじませながらくるりんとオムレツ型に。

とろとろオムレツに相性ぴったりでした。
ごちそうさまでした♪