週のはじめは気仙沼からの中継です。
南町紫市場で、食べてみたかったものがあります。
先月行われた復興グルメF-1大会で優勝した
『気仙沼さんまティーヤ』!
お寿司屋さんや割烹、バーなど紫市場内の8店舗で
今月9日から販売が始まっています。
しかし、月曜日は定休日のお店も多いうえに、
バーは夕方以降の営業・・・今日は無理かな、と思ったところに、
ありました!
『揚げたてコロッケ屋』さんで最後のひとつだったという
『気仙沼さんまティーヤ』を買うことができました。
この『気仙沼さんまティーヤ』は
気仙沼でポピュラーなサンマの甘露煮を
特製カレーマヨネーズで和えて
野菜と一緒にうす焼のパン生地で巻いた料理。
カレーマヨネーズになるまでは試行錯誤があったそうですが、
カレーがマヨネーズと合わさることで
風味はそのままにまろやかさが増して
子どもから大人まで大好きな味だと思います。
さらにシャキシャキの野菜ともよく合います。
『揚げたてコロッケ屋』では多い日には60個以上の売り上げる
人気。ぜひ、売り切れる前、早めの時間にお求めください♪
■□■気仙沼さんまティーヤ■□■
紫市場内の8店舗で販売中。
※1本400円、ハーフ200円のある店もあります。
(写真はハーフを2本並べています)
●揚げたてコロッケ屋 ●あさひ鮨
●居酒屋まるきん ●N ●割烹世界
●喫茶マンボ ●DINING-BAR-HALU
●特急寿司
【おみやげ】
スタジオにはほやボーヤクッキーをおみやげに。
ホワイトデーにもおすすめ★
かわいくてさっくりおいしいです。