久々の真夜中クッキング。
好きな雑貨やさんで、パッケージにひかれて手に
とって見ていたら、店員さんが"それ、おいしいですよ！"と
話しかけてくれた"おやつこ"。
おやつ職人として活動しているまっちんさんが作った
小麦全粒粉100％のホットケーキミックスです。
牛乳と油を入れてさっくり混ぜて焼くだけ。
スコーン作りも調合2分、焼き時間20分という手軽さです。
簡単おいしい"おやつこ"、気に入りました！
三度のご飯とライブが大好き！ ラジオパーソナリティ庄子久子が つれづれっと日々を綴っています。
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