"たけのこ掘り" "道具"で検索してから早1年。
足手まといを許してくれる
優しい幼なじみとお父さんと弟さんに
たけのこ掘りに連れて行ってもらいました。
素人目には、まっすぐに生えているように
みえても、どちら側かに反っていて
それを見極めるのが大事なのだそう。
歩いていていると、筍につまづくような
大豊作の年もあるそうで、今年は貴重な筍のようです。
ここにあったよーと幼なじみの声。
掘りやすいように、さくっとスコップをいれてくれる
お父さん(師匠)。
満を持して、わたしのスコップ...笑
いいとこ取りで、たけのこ掘り体験をさせてもらいました。
それでも、まったくスコップが入っていかないこともあり、
すでに、全身が筋肉痛です。
帰ってきて、皮をむいて
すぐに大きな釜でゆでてアクを取り、冷やします。
いつも、こうやって、すぐに食べられるようにして
届けてくださるファミリーに、あらためて感謝の思い。
ゆでたてを、その場でいただいたのですが、
本当に美味しいいものをいただくと
ひとは体をゆらして小躍りしてしまうものですね。感動!